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家常菜食譜
烤花魚一夜干
食材
青花魚一條、檸檬半顆、蘿蔔泥20g
調味料
（料A）水300cc、味醂100cc、清酒200cc（料B）七味粉適量
料理方式
醃漬好魚放入烤箱皮面中火烤約3分鐘微焦即可翻面中大火烤約3分鐘至外表微焦呈金黃色，烤好魚放入盤附上蘿蔔泥及檸檬，灑上料B即完成。
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烤花魚一夜干
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青花魚一條、檸檬半顆、蘿蔔泥20g
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（料A）水300cc、味醂100cc、清酒200cc（料B）七味粉適量
料理方式
醃漬好魚放入烤箱皮面中火烤約3分鐘微焦即可翻面中大火烤約3分鐘至外表微焦呈金黃色，烤好魚放入盤附上蘿蔔泥及檸檬，灑上料B即完成。