虱目魚富含優質蛋白與 Omega-3,是守護健康的在地超級食材。掌握 4 大營養好處與實用料理技巧,輕鬆端出美味又營養的虱目魚料理!
虱目魚營養豐富、料理多元,是台灣家常桌上的營養首選。從高蛋白、低脂肪到常見煮法與挑選訣竅,本篇帶你一次搞懂虱目魚的 4 大重點。