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- 採職人手工精緻去半殼，完整保留肉質緊實、絲絲入扣的特性
- 捕獲後立即熟成急凍，完美封存大海原始鮮甜，鮮度不輸現撈
- 無需任何工具，撕開包裝、簡單加熱，即可享受星級餐廳等級的食材
- 搭配蔥薑、蒜酥或是經典 XO 醬快火翻炒，焦香與甲殼素香氣交織，是最完美的下酒佳餚
- 已是熟凍狀態，加熱切勿過久，以維持肉質最完美的彈性與水分
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