挪威鯖魚片｜油脂豐潤香氣濃郁，料理百搭的北歐海味之選

Mackerel fillet

【產地】：挪威
【成份】：鯖魚、鹽
【烹煮方式】：蒸、湯、煎、烤
【注意】：本產品為海鮮，加工廠處理魚類、頭足類、螺貝類、軟體動物、甲殼類及其製品成分，食物過敏者請留意。

食譜： 鯖魚壽司香煎鯖魚櫛瓜鯖魚天婦羅煎薄鹽鯖魚

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嚴選北緯 60 度純淨海域的挪威鯖魚，油脂豐潤、肉質細緻
挪威鯖魚片經急速冷凍保鮮，鎖住大海鮮甜原味
去骨去鱗處理的挪威鯖魚片，料理省時又方便，煎烤皆宜
挪威鯖魚每片厚切實在，入口即化，富含 Omega-3，有益心血管健康
鮮潮嚴選挪威鯖魚片，讓你在家也能享用來自挪威的經典滋味！

挪威鯖魚片有什麼特色？

挪威鯖魚片選自低溫純淨海域的大尾鯖魚，肉質細膩、油脂豐厚，富含 Omega-3、DHA、EPA，是公認健康又美味的魚種。

挪威鯖魚片該如何保存？

一般以冷凍 -18°C 以下保存，未拆封約可保存 180~730 天不等，請儘早食用以確保風味，家用冰箱與商用冷凍溫度略有差異需特別留意。

如何料理挪威鯖魚片最美味？

建議以煎、烤、氣炸等方式烹調，簡單加熱即可呈現鯖魚自然鮮甜，也可加入各式食材變化多種料理，無需複雜調味。

挪威鯖魚片的營養價值有哪些？

每 100g 大約含蛋白質 20g 及大量 Omega-3 不飽和脂肪酸，有益心血管健康，適合健身族群、兒童、銀髮族補充。

通常一片挪威鯖魚片重量多少？

市售常見規格約 140g~190g/片，部分大規格超過 200g，包裝規格多元可依個人或家庭需求選購。

挪威鯖魚片是不是都有去刺去骨？

多數挪威鯖魚片經專業處理已去除大部分魚刺、魚骨，食用時安全方便，但仍建議食用前細心檢查，特別是孩童與長者。

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