花枝丸|真材實料滿滿花枝塊・Q 彈爆汁鮮甜不膩・火鍋氣炸煮湯首選
Cuttlefish Ball- 【產地】: 台灣
- 【成份】: 冷凍魚漿、花枝碎肉、冷凍魚碎肉、冷凍清雞肉(台灣)、冷凍豬脂肪(台灣)特砂,鹽,磷酸二澱粉,磷酸、調味劑(L-麩醛),調味劑[外觀,味精.琥珀酸二鈉.I+G(5'-次黃嘌呤核磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核磷酸二鈉)],冷凍[植物天然膠(三仙粉膠,鹿角菜膠)],海鮮風味香精[芥菜籽香精[花油、中鏈三酸甘油脂、香料、天然香料、第三四氫醌(0.0158%)、維生素E(0.0012%)]、品質改良劑[焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、磷酸二氫醌(無水)]、己二烯酸鉀(防腐劑)
- 【烹煮方式】: 蒸、炸、湯、煎
- 【注意】: 本產品為調理品,加工廠處理大豆、牛奶、蛋類、芝麻、麩質殼類、魚類、頭足類、螺貝類、軟體動物、甲殼類及其製品成分,食物過敏者請留意。
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- 加入優質雞肉與豬背脂增添扎實口感與甘美肉汁,搭配在地蒜頭洋蔥提味,鮮甜不膩。
- 顆顆飽滿扎實,急速冷凍鎖住深海精華,入口極致 Q 彈脆口、肉汁滿溢。
- 鮮潮花枝丸一包 600g 內約有 27 顆數量,煮火鍋、家常滾湯、香煎熱炒、酥炸或氣炸料理皆適宜。
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冷凍花枝丸加熱方式、烹調時間與料理搭配常見問題
冷凍花枝丸烹煮前需要先解凍退冰嗎?
烹煮火鍋或滾湯時不需預先退冰,直接冷凍下鍋即可;若採用油炸、香煎或氣炸鍋烹調,建議提前放置於冷藏室退冰約 20 至 30 分鐘,受熱會更加均勻,外皮更為酥脆金黃。
花枝丸煮火鍋或煮湯需要烹煮多久才會熟?
水滾或高湯沸騰後放入花枝丸,轉中火滾煮約 5 至 7 分鐘,待丸子完全浮起膨脹、呈現飽滿圓潤狀態即可起鍋享用,口感極其Q彈爽口。
如何使用氣炸鍋製作夜市排隊級酥炸花枝丸?
將微退冰的花枝丸表面噴抹少許食用油,放入氣炸鍋以 180°C 氣炸約 8 至 10 分鐘,中途取出輕輕翻面,最後再以 200°C 氣炸 2 分鐘逼油搶酥,起鍋撒上椒鹽與九層塔即可大快朵頤。
鮮潮花枝丸與一般市售廉價丸子有何口感差別?
鮮潮花枝丸堅持高比例上等魚漿,並大方摻入鮮切花枝肉丁,絕不單靠大量粉類充數。咬下每一口都能品嚐到真材實料的彈脆花枝塊與天然甘甜肉汁,口感層次極度豐富紮實。
鮮潮花枝丸該如何妥善保存?保存期限有多長?
收到商品後請存放於 -18°C 以下冷凍保存,實際有效期限請依外包裝標示為準。開封取用後請將夾鏈袋封口密封妥善,切勿反覆解凍再冷凍,以維持絕佳Q度。
本產品是否含有過敏原成分?
本產品含有頭足類、魚類等海鮮,且加工廠同時處理大豆、牛奶、蛋類、芝麻、麩質穀類、螺貝類、軟體動物及其製品成分,食物過敏者請留意斟酌食用。
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