嚴選在地新鮮虱目魚皮,帶有薄層嫩肉、無刺無鱗,口感 Q 彈滑順!富含天然膠原蛋白與優質蛋白,熱量適中無負擔。煮薑絲魚皮湯、涼拌魚皮、火鍋涮煮皆美味,生鮮冷凍宅配。
鮮潮午仔魚清肉刺少細緻、鮮味十足,是適合煎煮炒蒸等多種料理的全能魚種。
嚴選台灣在地第一名魚午仔魚,遵循日式傳統冷風風乾工法薄鹽熟成。鎖住豐厚魚油與鮮美肉質,表皮金黃薄脆、魚肉細緻多汁。免水洗直接乾煎氣炸,居酒屋經典下酒菜輕鬆上桌!
嚴選純淨遠洋捕撈野生正白鯧,捕撈後急速冷凍鎖住鮮甜海味。魚身圓厚飽滿、肉質極其細緻綿密,象徵昌盛富貴與年年有餘。乾煎金黃酥脆、清蒸鮮香甘甜,過年過節必備海味!
嚴選俄羅斯極地野生鱈場蟹,活捕高溫川燙後急速冷凍。半剖切盤處理貼心好剝殼,筷子輕挑即享粗壯蟹肉。解凍即食或火鍋輕燙溫熱,五星級圍爐奢華首選!
嚴選台南在地新鮮虱目魚肉精細打漿,高魚漿比例口感 Q 彈爆汁。清甜純粹不帶腥氣,水滾免退冰直接下鍋。煮湯、煮麵、氣炸與火鍋必備,全家人品嚐安心的道地台味!
鮮潮冷凍薑母鴨推薦!嚴選台灣土鴨腿肉,老薑與黑麻油慢火煸炒,搭配溫潤藥膳慢燉。肉質緊實彈嫩、湯頭濃郁辛香不燥。加熱即食免熬煮,冬令進補與全家火鍋聚餐首選!
鮮潮月亮蝦餅推薦!嚴選鮮甜蝦仁與特選魚漿黃金比例揉合,真材實料大口咬下滿滿蝦肉。免解凍直接香煎或氣炸,外皮薄脆金黃、內餡厚實Q 彈,沾上泰式酸甜醬更是絕配!
鮮潮泰式涼拌海鮮推薦!嚴選彈牙章魚、鮮嫩腰子貝與脆甜玉米筍,拌入檸檬汁、魚露與香茅特調醬汁。酸辣爽脆解凍即食,夏日開胃冷盤與下酒菜首選,一口品嚐南洋風情!
日本北海道生干貝,急速冷凍鎖住海味,肉質厚實鮮甜細緻,適合生食、乾煎、炙燒與高級料理運用,鮮潮嚴格把關產地與品質,讓每一口都吃得到大海的原味鮮甜。
鮮潮日本鱒鮭魚卵推薦!嚴選日本原裝醬油漬鮭魚卵,顆顆晶亮如紅寶石,卵膜薄透爆漿甘甜。退冰即食,鋪滿海鮮丼飯或點綴壽司手卷,在家品嚐頂級奢華日料海味!
鮮潮旗魚腹肉推薦!嚴選近海鮮捕旗魚肚精華部位,油脂豐厚滑嫩、肉質細緻不乾柴。香煎金黃酥香、味噌燒或煮薑絲魚湯鮮甜濃郁,家庭常備高營養去刺海味首選!
嚴選新鮮魷魚足製成魷魚足串,肉質彈牙鮮甜,適合燒烤、氣炸、乾煎等多元料理方式,是夜市與居酒屋經典必備,鮮潮用冷凍技術鎖住海味,讓您在家也能輕鬆復刻攤販級美味。
鮮潮急凍花枝切片推薦!嚴選鮮捕大花枝剔除內臟硬殼,厚薄勻稱、潔白厚實肉質極脆彈。免切洗解凍即下鍋,火鍋涮煮、芹菜熱炒、三杯或五味涼拌,家常料理極鮮首選!
鮮潮去刺白帶魚卷推薦!嚴選野生深海鮮撈白帶魚,手工細緻去刺去骨捲製。肉質細嫩綿密、鮮甜飽滿。乾煎香酥、氣炸金黃或破布子清蒸皆宜,長輩小孩安心品嚐首選!
鮮潮生凍龍蝦推薦!嚴選純淨深海捕撈急速活凍青殼刺龍蝦,蝦肉厚實緊緻、鮮甜 Q 彈蝦膏濃郁。蒜蓉清蒸、起司焗烤或海鮮火鍋皆宜,家庭宴客與露營聚餐頂級奢華首選!
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