鱈場蟹腳海鮮布蕾

食材

一盒鷄蛋豆腐、2顆蛋、鱈場蟹腳

料理方式

1.和蒸蛋一樣建議先把蟹腳剪開豆腐切成小塊和打散的蛋和水(蛋的2)混在一起,不要太用力把豆腐都攪爛 

2.把處理過的腳放進去,浸泡到汁液裡頭,記得蒸時要用盤子或保鮮膜(耐高温的)

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