香煎虱目魚肚外酥內嫩，富含豐富營養與膠原蛋白
蒲燒午仔魚以香甜濃郁的日式醬汁烹製，是大人小孩都喜歡的一道菜
酥脆外皮鎖住鮮甜魚肉，油炸日本真鯛入口即化
鱈魚經香煎鎖住鮮汁，表皮金黃酥脆，魚肉入口即化
真鯛結合蔥薑蒜與醬香慢煨，魚肉細緻鮮甜
嚴選肥美多春魚，金黃酥脆，搭配椒鹽與蒜酥超下飯
新鮮午仔魚，經過一夜干工法鎖住鮮甜與油脂
厚實豬軟排慢火燉煮至香甜軟嫩，帶著淡淡花香
大塊牛肉大火炙燒鎖住飽滿肉汁
脂香豐厚的鯖魚，煎至表皮金黃酥脆
飛魚卵在口中彈跳爆裂，香腸鮮美多汁
花魚一夜干的獨特熟成風味，濃縮鮮味與油脂
紅鮋魚片酥炸後香滑細嫩鮮甜可口
日式口味的炸物，滿滿的蔬菜甜味帶著淡淡的魚味鮮香
三杯料理真的超級下飯，小卷(透抽/小管)裹粉炸過，讓小卷口感更脆，吸附的醬汁更多，一口咬下爆炸在口裡，濃甜鮮香讓人無法抗拒
鯖魚帶有豐富油脂，魚肉細嫩多汁，櫛瓜保留了脆中帶嫩的口感，吸附蒜香與魚油精華，讓整道菜清爽中帶有濃郁香氣
鯖魚本身豐富油脂與日式炸物的輕盈酥脆。外層炸衣酥薄、鯖魚肉柔嫩多汁，入口後魚油香氣在嘴裡化開，爽口不膩
巧妙地將鮮甜彈牙的白蝦仁與多汁清甜的荔枝結合，透過酥炸的方式呈現外酥內嫩的口感，再淋上特調的酸甜醬汁，令人食慾大開
精選肉質細緻、風味獨特的新鮮白帶魚，煎得香脆後輕巧地包裹著濃郁牽絲的起司。魚肉外皮金黃酥脆，內裡則保持著白帶魚特有的Q彈細嫩
熟成後的花魚一夜干肉質肥美細緻、油脂豐腴，獨有的深厚及甘美，輕咬一口，花魚與起司融合的的鹹香滋味，增添一抹雅致的日式風情
來自深海的花魚一夜干，微鹹帶香，油脂豐富卻不膩口。花魚經過細火炙煎，與義大利麵的Q彈麵體交織出令人驚喜的層次
