湯頭濃郁口感溫潤，吃得到虱目魚肚的鮮甜與米香
海螺養生醒酒粥，選用鮮甜海螺慢火熬煮，補氣養胃、舒緩宿醉不適，口感清爽不膩，結合天然食療與滋補養生概念，適合應酬後調理與日常養生粥品首選。
天然鮮甜的魚香，搭配滑嫩細緻的嫩豆腐
香濃的味㬝搭配細緻滑嫩的紅鮋魚
新鮮的中卷（透抽），肉質Q彈、鮮甜濃郁。將小卷簡單汆燙後，搭配芹菜珠與蔥花，融入高湯中，呈現出最自然的海洋風味
新鮮的甜椒、洋蔥、芹菜及馬鈴薯，做成絲般滑順的濃郁湯泥，保留了蔬菜本身的清甜與香氣，加上口感豐腴、鹹香適中的煙燻鮭魚獨特風味
鱸魚的魚皮與魚骨中含有豐富的膠原蛋白，尤其是鱸魚下巴，對於術後或產後的體力恢復非常有益
冬至前後的烏魚肉質結實，肥美鮮甜，搭配麻油香煎加上米粉就是經典的台灣古早味，吃上一碗暖心又暖胃
經典台菜火鍋，金黃酥炸的魚頭加入鍋中，與沙茶交織出的濃郁湯頭，香濃重口味讓人大呼過癮
肉質細緻、彈嫩不柴的龍虎斑，搭配鮮甜飽滿的蛤蜊慢火熬煮。湯頭不以重調味取勝，而是讓魚肉的甘甜與蛤蜊自然釋放
湯圓也可以做鹹的，鮮肉湯圓自己做，加入一塊蝦肉，讓口感層次更豐富，軟糯鮮香的糯米皮及肉餡完美搭配...
