大閘蟹
Hairy Crab- 【產地】： 中國
- 【成份】：大閘蟹
- 【烹煮方式】： 蒸、粥、氣炸
- 【注意】： 本產品為海鮮，加工廠處理魚類、頭足類、螺貝類、軟體動物、甲殼類及其製品成分，食物過敏者請留意。
- 【本批為 5~6 兩公蟹】
食譜：
清蒸大閘蟹
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★輕敲、摸蟹體殼，看看眼睛有無活動
★輕拉蟹腳看有無收腳動作
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- 簡單三步，輕鬆開蒸！1. 刷洗大閘蟹身表面、關節接縫處 ➜ 2. 15-18 分鐘大火清蒸 ➜ 3. 薑醋佐料開吃！
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