蜜汁牛肉串｜香甜醬烤入味，嫩口多汁的經典人氣肉串

蜜汁牛肉串是什麼？風味特色與選材來源

蜜汁牛肉串是以嚴選牛腿肉或板腱肉為主，切成適中厚度後串成串，經過特製蜜汁醬料醃漬入味。

烤後外層焦香、內裡軟嫩，甜鹹平衡，帶有淡淡的蜂蜜與醬香氣。

肉質緊實不柴，是烤肉聚會、露營、燒烤攤最受歡迎的經典肉串之一。

蜜汁牛肉串的規格、包裝與保存方式

每包蜜汁牛肉串約重 125 公克，內含 5 串方便分食。

採真空密封包裝，保持肉質鮮嫩。全程冷凍配送，確保風味不流失。

建議冷凍保存期限為 12 個月，料理前只需退冰 20–30 分鐘即可直接下鍋或烤盤加熱。

蜜汁牛肉串的料理建議與搭配方式

蜜汁牛肉串可用氣炸鍋、烤箱、炭火或平底鍋快速加熱。

烤至表面微焦即可食用，甜香四溢。

可搭配洋蔥、青椒、杏鮑菇一同串烤，層次更豐富。

搭配啤酒或可樂皆宜，是派對與宵夜的完美選擇。

蜜汁牛肉串的營養價值與安心來源

牛肉富含高蛋白、鐵質與維生素 B 群。

鮮潮嚴選合格肉品來源，製程全程低溫控管，醬料使用天然蜂蜜與非基改醬油調製，讓每一口都能吃得安心又滿足。

蜜汁牛肉串 vs 原味牛肉串的差異

許多人搜尋「牛肉串」時，其實想找帶有甜味的「蜜汁牛肉串」。

兩者在肉質選用上相同，差別主要在醃料與風味：原味牛肉串主打牛肉原香、偏鹹香風格；蜜汁牛肉串則以蜂蜜與醬油調和出甜鹹交織的層次感。

若你喜歡入口即香、甜味包裹的烤肉風味，蜜汁牛肉串會是你的首選。